Martabak memang sudah terkenal di Indonesia, tak terkecuali di Kota Bekasi yang kian mem bludak di pinggiran jalan bahkan yang merambah hingga pemukiman warga.Namun demikian, Sabtu (29/10/2016) lusa, cabang dari ‘Apin Premium Fres & Delicious Martabak’ hadir bilangan Timur Kota Bekasi. Tepatnya, di Jalan Raden Kartini Nomor 48 B, Kelurahan Margahayu, Kecamtan Bekasi Timur.Hari ini, Selasa (1/11/2016) saat Greatzone.news menyambangi outlet Martabak dengan ruang yang khas cocok untuk kalangan muda-mudi dan keluarga tercium wangi aroma adonan Martabak yang tidak lain dari adonan tepung terigu.Saat memasuki outlet dengan ruangan terbuka, terpampang pula dari pamflet dimana disebutkan ada 18 menu favorit dengan aneka rasa yang berbeda dari asal dasar 10 variant adonan yang dikolaborasikan.Pesanan yang sudah dipesanpun tak berlangsung lama, cukup 5 sampai 10 menit apa yang kita pesan sudah tersaji di meja pilihan. Seperti misalnya, Martabak Brownies dan Martabak Telor dalam waktu 5 menit sudah tersedia.Adapun, rasa Martabak yang tim Greatzone pesan boleh diadu dengan martabak lain. Rasanya bakal menggoyang lidah anda, kelembutan dan rasa yang khas berbeda dari martabak lainnya akan membuat anda tidak bosan untuk datang lagi.Ditambah dengan Martabak Telur dengan sambal yang yang berbeda ala Apin Premium, daging kenyal lebih berasa dari daging yang biasa disajikan Martabak lainnya.Selain itu, untuk harganya sendiri sangat berfariativ tergantung menu pesanan dan besar kecil ukuran yang anda minati. Sepeti contohnya, Martabak telur dengan harga Rp40-Rp80 ribu. Untuk tambahannya seperti Mozarella dari Rp60-100 ribu per-porsi.Sedangkan untuk martabak biasa seperti kacang coklat mulai dari Rp40-55 ribu untuk medium, untuk Large harga dimulai Rp60-75 ribu perporsi. Harga yang berfariastif bukan?.Dari penuturan pemilik outlet, Pramana Yuda mengatakan bahwa Apin Premium Fresh & Delicious Martabak adalah cabang ke-5 dari sebelumnya dibuka di Kota Bandung, Cirebon, Indramayu, dan Kuningan.”Ini adalah cabang ke-5 dari sebelumnya hadir lebih dulu di Kota Bandung pada tahun 2015,” ungkapnya kepada Greatzone.newsPria yang sukses menganak cabangkan usaha martabak ini mengungkapkan bahwa baru menggeluti usaha ini selama 1 tahun lamanya. Namun, karena minat konsumen yang terus meningkat hingga akhirnya memutuskan untuk menganak cabangkan di berbagai daerah di Jawa Barat.”Awalnya ada nama Apin itu adalah nama kerabat saya yang dia geluti dalam bidang Martabak dari tahun 1992. Namun, saat tahun 2015 saya hanya membeli nama Apin untuk dikembangkan dan menjadikan beberapa racikan dan tekhnis memasak,” tukasnya.Selain itu kata dia, di outlet yang berada di Bekasi Timur ini ada 100 macam rasa dan kolaborasi yang disajikan dalam setiap menu pilihan.”Untuk rasa ada 100 bisa kita kolaborasikan, dan tinggal konsumennya saja yang memilih. Kita juga menyediakan kedai coffe dengan racikan sendiri,” pungkasnya.Untuk saat ini kata dia, khusus warga Kota Bekasi agar dapat merasakan hidangan Apin Premium Fresh & Delicous Martabak dapat potongan setengah harga hingga, Rabu (2/11/2016) besok.”Kita berikan Diskon 50 Persen sampai besok, dan juga ada diskon mulai Kamis (3/11/2016) lusa hingga Akhir bulan November 2016, dengan potongan harga sebesar 15 Persen,” tandasnya. [YR.]